支援機関：境港商工会議所

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鳥取県版経営革新計画成功事例

所在地	境港市上道町2299
業種	水産物卸売業
テーマ	地元の鮮魚を中心にした海鮮料理店の開業
計画概要	同社の敷地内に海鮮料理店を開業する。水産物部門から鮮魚を仕入れ、海鮮丼、刺身定食などの試作、試食を実施。規格外の魚を使用して原価率を下げる。魚以外のメニューも開発。
計画期間	平成28年1月21日～平成30年1月20日
成果	平成28年10月に海鮮料理店をオープン。当初は、立地が分かりにくかったが、口コミで評判が広がり、多くのお客さんが連日訪れる店となった。

所在地	境港市中野町5261
業種	建設業
テーマ	インターネットを活用した販路拡大計画及び事業所概要パンフレット・チラシの作成
計画概要	新しい営業ツールの一つとしてホームページを開設する。また、事業所概要パンフレット、チラシを作成する。
計画期間	平成28年2月26日～平成30年2月25日
成果	ホームページを開設し、営業力を強化できた。事業所概要パンフレットを作成した。チラシも作成し、新聞折り込みを実施した。