西部ハートフルスペース

　ハートフルスペースの庭には毎年ドクダミが生えます。今まで抜いてきましたが、今年は虫よけスプレーを作るために大きく成長するまで日々観察。(こんな気持ちでドクダミの事を思うなんて…)

　主に花を使用するそうですが、今年は花が少なかったので葉も使いました。では、作り方です。

　(1)花と葉に分け、洗い水分をふき取ります。

　(2)煮沸した容器に詰め、ホワイトリカーを注ぐ。

　これだけで完成です。

　１か月経てば使用可能で、２か月後はほんのり黄色。１年後は琥珀色にまでなるそうです。水で2～3倍に薄めて使います。

　虫除けスプレーだけではなく虫刺され薬としてもすごい効き目があります。

　欲しい方はスプレーボトルをご持参くださいね♪

　ドクダミ虫除けを作ってからは、自宅の周りに生えている植物にも興味がわいてきました。　

　今年も野菜栽培時期がやってまいりました。利用者と相談し「ミニトマト」「きゅうり」「オクラ」を育てることに決定しました！！

　昨年育てた角オクラは食べごろサイズであったにも関わらず、筋ばかりで硬く…。食べることができませんでした。今年は丸オクラを育ててみようと思います。大きく成長(10cm～15cm)しても柔らかく、生でも食べやすいのが特徴なので、今年は食べられるオクラが育ってくれると思います。

　今年度も西部ハートフルスペースをよろしくお願いします。西部ハートフルスペースは「一歩一歩 ゆっくり」 一人一人の思いに寄り添いながらサポートします。
　さて、M写真館の写真が新しくなりました。今回は柔らかい雰囲気の写真を選んだとのことです。上段中央の『犬』の写真ですが、実はレザーアートなんだそうです。本物そっくりで驚きました。米子にある本池美術館で撮影したそうです。凄く楽しかったと話してくれました。
　他にも、『くらげ』や『木漏れ日』など様々展示しています。

　大学に進学する利用者は退室式を行いました。大学受験にあたり、年末年始が一番辛かった、と話してくれました。職員でエールを送り、「長期休みに顔を出してね。」と見送りました。
　終了式の後は、ポテトチップスを囲み趣味の話をしたり、４月にまた会いましょう、と笑い合ったり。「久しぶりに自分の趣味を沢山話せた」と言ってくれたり。一人ひとりに「お疲れ様」を伝えて一年間を締めくくる会でした。

　できあがった四角形のそばを折りたたみ、そば包丁で切っていきました。なかなか同じ太さに切れなくて細くなったり太くなったり、最後まで切れなくて繋がってしまった麺など様々でした。茹でて氷水でしめて出来上がり。３日前から昆布を鍋の水に浸して作ったつゆはとてもおいしく、大根おろし、ネギ、もみ海苔を入れて食べました。最後はそば湯を戴きました。
　体験した利用者は、「切るのは難しかったです。」「とても美味しかったです。」と感想を話してくれました。