「プリンセスかおり」は、鳥取県農業試験場が10年の歳月をかけて育成し、平成29年に品種出願登録した鳥取県オリジナルの米の品種です。
<プリンセスかおり お披露目の様子 平成29年12月19日>
<プリンセスかおり ポスターデザイン>
・平成29年12月19日公示公表
・インド等の高級香り米品種「バスマティー370」の香りを受け継ぐ「プリンセスサリー」に「コシヒカリ」の大粒突然変異株「いのちの壱」を交配して育成した品種で、「プリンセスサリー」からポップコーンのような香りを、「いのちの壱」から粘りと旨みを引き継いでいる。
・長粒・小粒でツヤがあり、ポップコーンの香り漂うモチモチした食感が特徴
<とっとり香り米「プリンセスかおり」>
<プリンセスかおり系統図>
【白米の販売】
・鳥取市が運営するインターネットサイト「とっとり市」での通信販売
URL:https://tottori-ichi.jp/item_view.php?id=52267
・(有)田中農場の事務所(八頭町下坂442番地)
URL:http://www.farm-tanaka.jp/
・ポケットマルシェ
URL:https://poke-m.com/
【パックご飯の販売】
・ウーケオンラインショップ
URL:https://wooke-online-shop.com/
【実店舗での白米のお取扱い(令和5年9月28日現在)】
・地場産プラザわったいな、道の駅めぐみの里、高田商店(丸由百貨店地下1階)、砂丘会館、モンベル大山参道市場、高島屋フードスタジオカクバンベース