梨のおいしい部分と食べ方
梨の一番おいしいところはお尻です。また、梨の皮に近いほど糖度は高くなります。
新品種なつひめ・新甘泉の誕生秘話
「なつひめ」や「新甘泉」は、２０年の歳月をかけ、有望なナシの中から更に優れたエリートのナシを選び抜いた自信作です。
パッケージの移り変わり
かつて鳥取県の梨産地では、農家個人や小さなグループで梨を選果し木箱に詰め、工夫をこらしたパッケージをつくって出荷していました。
日本の梨のルーツは中国南西部
梨の起源となった植物は７千万年以前に中国の南西部の山地で発生したと言われています。
企業立地情報サイト
鳥取県商工労働部兼 農林水産部市場開拓局 住所 〒680-8570 鳥取県鳥取市東町1丁目220
食パラダイス推進課 電話 0857-26-7834 ファクシミリ 0857-21-0609 メール shoku-paradise@pref.tottori.lg.jp
販路拡大・輸出促進課 電話 0857-26-7767 ファクシミリ 0857-21-0609 メール hanro-yusyutsu@pref.tottori.lg.jp
Copyright(C) 2006～ 鳥取県(Tottori Prefectural Government) All Rights Reserved. 法人番号 7000020310000