このブログでは、日野振興センターの職員が日野郡内の旬な情報、実際体験したことなどをみなさんへお届けしています。
2011年11月18日
新そばの季節を迎え、毎年恒例の「日野郡新そばまつり」が去る11月13日（日）に開かれました。 6店舗のそば屋さんが出店されていて、気持ちとしては全てのお店のそばを味わいたかったのですが、お腹のほうが無理な感じでしたので、その中で２食だけいただきました。 ★「かめや」さんのそば。 色、コシ、これぞ王道そば！という感じでした。 ★「ひばり食堂」さんのそば。 かきあげが美味しそう～。細くて、白くて、コシの強い一品でした。 新そばということで、そばの香りと風味がいっそう引き立っていたような気がします・・・・ とても美味しゅうございました。 会場で食べられなかったそば屋さんには近日中に行ってみようと思います。 そば処日野のそばを食べていない方、新そばを食べるチャンスです、ぜひお店にお越しください！
※日野郡のそば →日野総合事務所県民局ＨＰ （ｂｙ 県民局 商工観光チーム職員）
日野振興局 2011/11/18
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