沿岸もの市場日記

2014年02月27日

2014年2月27日 賀露&フグはえ縄試験操業

賀露地方卸売市場の上場状況は以下のとおりでした。
刺網:サワラ(600円/kgぐらいまで急落しています)、マダイ、マアジ、ヒラメ
潜水:アワビ、サザエ、マナマコ(赤なまこ)
釣:ヒラメ、ヒラマサ等
かご網:ウマヅラハギ

刺網によるサワラの水揚げが主体です。

【フグはえ縄試験操業】
2月24日に調査船おしどりで、26日に浜村での傭船で1尾ずつトラフグを漁獲し、本日出荷しました。
漁獲した場所は、長尾鼻沖の水深86m
価格は(写真の下へ)
おしどりで漁獲したトラフグ(2.9kg)
浜村の傭船調査で漁獲したトラフグ(2.3kg)
賀露地方卸売市場への試験出荷
2.6kgがエア抜きが悪く活きが良くなかったこともあり5000円、2.1kgが6000円でした(安かった・・・残念)。
※販売は市場の慣例に合わせて、1割重量を引いて販売

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