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石垣に挑む！ トップページ 春の「通行」安全運動実施！

2014年04月13日

今日も焼きたて！

　１３日の研修はバウムクーヘン作りをしました。

　小麦粉、砂糖、卵、バターを混ぜた生地を竹の中央に塗り、炭火の上でくるくる回します。バターが溶けてたれてくるので、それをたらさないように回すのが大変です。



　何回か繰り返すと、だんだん厚くなって、バウムクーヘンらしくなってきました。焦げ目がつくと、模様もきれいにつきます。



　棒から上手に外して、できあがりです。



　焼くのに１時間ちょっとかかりましたが、おいしいバウムクーヘンができました。



　こちらも、体験活動、出前の両方で対応しています。ぜひご活用ください！

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