「家計調査」によると、令和3年から5年までの3年平均で鳥取市のコーヒー消費量は全国で15位、消費額は全国で36位、コーヒー飲料消費額は全国で14位、喫茶代は全国で43位でした。鳥取市では、喫茶店などへ外出してではなく、家でコーヒーを飲む傾向が強いようです。また、コーヒー飲料のランキングが高いことから、缶コーヒーなど液体で購入する傾向が強いようです。
注）消費量・額（購入数量・金額）は、1世帯（二人以上の世帯）当たりの数値で、令和3年から5年の3年間の平均。
「家計調査」においては、缶コーヒーやコンビニコーヒーなど液体で購入した場合に「コーヒー飲料」（コーヒー牛乳は含まない）、豆やインスタントなど液体以外の場合に「コーヒー」として集計。
全国順位は、都道府県庁所在市及び政令指定都市のなかでの順位。