平成29年度より龍谷大学農学部学生（2～3年生）のインターンシップ受入れを鳥取県で実施している。大学での事前学習の後、1～2週間の現地実習を行い、事後学習を経て報告会にて発表する。
・鳥取県での実習参加学生数
| 年度 |
学生数 |
受入れ組織 |
| R4 |
2 |
あきやま園、(株)兎ッ兎 |
| R1 |
- |
新型コロナウイルスにより受入れ中止 |
| R2 |
- |
新型コロナウイルスにより受入れ中止 |
| R1 |
3 |
JA鳥取中央、大山乳業(協組)、(株)兎ッ兎 |
| H30 |
5 |
JA鳥取中央、大山乳業(協組)、(株)兎ッ兎 |
| H29 |
3 |
園芸試験場、大山乳業(協組) |