１日３５０グラムを目指して 野菜たっぷりレシピ
大根の葉牛丼
葉付き大根が出回る時期。葉もおいしくいただけます。
【協力】鳥取県食生活改善推進員連絡協議会
［材料］（４人分）
大根の葉 ３００グラム
ニンジン ６０グラム
生シイタケ ３個
牛細切れ肉 ２００グラム
ご飯 ４人分
サラダ油 大さじ２
塩 少々
（Ａ）
砂糖 大さじ２分の１
酒 大さじ１と２分の１
濃口しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
だし汁 ３分の１カップ
［作り方］
（１） 大根の葉は１センチ、ニンジンは短冊に切り、同時に３分間ゆでて、水気を切る。シイタケは細切りにする。
（２） フライパンでサラダ油を熱して牛肉を炒め、（１）と（Ａ）を加えて汁がなくなるまでさらに炒め、塩で味を調える。
（３） 丼に盛ったご飯に（２）をのせる。
お知らせ
税の無料相談会
２月２３日の税理士記念日にちなみ、税の相談会を開催。税理士が一人一人の税に関する相談に応じます。
【日時】 ２月２３日（水・祝） 午前１０時から午後４時 ※倉吉会場は午前１０時３０分から午後４時３０分
【場所】
鳥取 とりぎん文化会館（鳥取市尚徳町） ※要事前予約
倉吉 倉吉パープルタウン（倉吉市山根）
米子 米子市立図書館（米子市中町）
境港 ＳＡＮＫＯ夢みなとタワー（境港市竹内団地）
【問い合わせ先・申込先】 中国税理士会鳥取支部事務局
電話 ０８５７‐２６‐９５６３ ファクシミリ ０８５７‐２９‐０６２２
日曜労働相談会（無料・完全予約制）
解雇や職場での嫌がらせなどの悩みを相談できます。
【日時】 ２月２７日（日） 午前１０時から午後３時
【場所】
東部 県民ふれあい会館（鳥取市扇町）
中部 県立倉吉未来中心（倉吉市駄経寺町）
西部 米子コンベンションセンター（米子市末広町）
◎申込期限 ２月２２日（火） 午後５時１５分
◎申込方法 電話または「とっとり電子申請サービス」
【問い合わせ先・申込先】 労使ネットとっとり（鳥取県労働委員会個別労使紛争解決支援センター）
電話 ０１２０‐７７‐６０１０
https://www.pref.tottori.lg.jp/roui/
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事業主も労働者も必ずチェック！最低賃金
鳥取県「電子部品・デバイス・電子回路、電気機械器具、情報通信機械器具製造業」最低賃金が時給８２５円に改正されました。その他の産業の最低賃金は時給８２１円です。最低賃金は労働者全てに適用される基本ルール。必ず確認しましょう。
【賃金引上げ支援制度などの相談窓口】 働き方改革サポートオフィス鳥取（鳥取市富安）
電話 ０８００‐２００‐３２９５ ファクシミリ ０８５７‐３０‐７２２７
【問い合わせ先】 鳥取労働局労働基準部賃金室
電話 ０８５７‐２９‐１７０５ ファクシミリ ０８５７‐２３‐２４２３
【ＤＡＴＡ】
県人口 ５４７，８５０人〔 男 ２６１，８６４人、女 ２８５，９８６人〕
世帯数 ２２０，４４０世帯（２０２１年１２月１日現在推計）
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