一人ひとりの病状や嗜好を考慮した治療食の提供に努めています。また、県内産の食材の使用や季節の行事食を取り入れるよう工夫をしています。給食の栄養基準、内容については医師、看護師、事務および栄養管理室の職員で構成された栄養管理委員会で検討しています。
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