本日の主な漁獲物は以下のとおりです。
樽流し：ソデイカ（赤いか）
刺網：ハマチ、マダイ等
イカ釣：ケンサキイカ・ブドウイカ（白いか）
かご網：ウマヅラハギ、バイ
釣：ヒラメ、キジハタ、マアジ、あかびら（カンパチの若魚）
今年のソデイカ（赤いか）は日本海への来遊量は多いものの、鳥取沖での漁場形成がイマイチで日、船により獲れたり獲れなかったり変動が激しいです。
【おまけ】
フードアクションニッポンのバイ産卵器の受賞が縁で料理人向けの雑誌「料理王国」（株式会社ＣＵＩＳＩＮＥＫＩＮＧＤＯＭ発刊）が9月17日～18日に鳥取で取材を行い（バイの取材がメイン）、いろいろと魚を紹介しました。
その結果、うれしいことに取材に同行された中原シェフの店、銀座のレストラン「シルベラード（高級イタリアン）」で１０月２日（水）～１１月３０日（土）鳥取県コースの提供が決定。もちろんバイの料理も出ます。
（参考）シルベラードの10月2日からのシェフのおまかせコースのメニュー
http://www.restaurantsilverado.jp/new/794/