沿岸もの市場日記

今朝の境港小型底びき網の水揚げ状況は以下のとおり
主力船（美保湾外）：ウマヅラハギ（単価200円/kg）主体
　
ベテラン（美保湾内～水深25m）：マコガレイ、イシガレイ、ヒラメ、カナガシラ、コウイカ、ヤリイカ、コナガニシ、ツキヒガイ等
　
　
今朝の放流ヒラメの混獲率は18.5％（173尾中32尾）と依然として好調でした。

【県営境港市場】
境港の沿岸ものでは、小底以外に、潜水でのアワビ、サザエ、釣（潜水板）でのサゴシ（サワラの若魚）が出荷されていました。
※アワビは大きかった（殻長18cmぐらい）
　
沖合底びき網では、松葉ガニ（甲羅の堅いズワイガニの雄）、若松葉（甲羅の柔らかいズワイガニの雄）、マダラ等が出荷されていました。
　

境港の帰りに寄った淀江では、はえ縄のトラフグが活魚水槽で鎮座しており、御来屋では、刺網のサワラ、マダイを仕立てていました。
　
エア抜きバッチリで状態が良いトラフグ（良いと動かずじっとしている）
御来屋の刺網でのサワラは2週間ぶり。それまではサゴシばっかりだったとの話。
　
キレイなマダイ。塩焼きに良いサイズ。