鳥取県の産業（さんぎょう）

　鳥取県(とっとりけん)は、全体(ぜんたい)の約(やく)７４％が森林(しんりん)です。

　八頭郡(やずぐん)では古(ふる)くからスギが造林(ぞうりん)されていて、 全国的(ぜんこくてき)にも知(し)られた質(しつ)のよいスギを 生産(せいさん)しています。また、 大山(だいせん)を中心(ちゅうしん)として、 質(しつ)のよい松(まつ)を生産(せいさん)していましたが、 近年(きんねん)、松(まつ)くい虫(むし)のひ害(がい)により生産量(せいさんりょう)が減(へ)っています。

　二十世紀(にじっせいき)なし、すいか、らっきょうなど全国的(ぜんこくてき) に有名(ゆうめい)な特産物(とくさんぶつ)が多(おお)く、 米(こめ)や野菜(やさい)、果物(くだもの)、 畜産物(ちくさんぶつ)などもバランスよく生産(せいさん)しているのが特色(とくしょく)です。

　鳥取県(とっとりけん)では、沖合漁業(おきあいぎょぎょう)の水(みず)あげ高(だか)の約(やく)８割(わり)をしめています。

　漁業生産額(ぎょぎょうせいさんがく)は、松葉(まつば)がに〔ズワイガニ〕、ベニズワイガニのほか、はたはた、イワガキなどが多(おお)くなっています。

　境港(さかいみなと)は、古(ふる)くから漁業(ぎょぎょう)のまちとして栄(さか)え、平成(へいせい)４年(ねん)から８年(ねん)までは水(みず)あげ量(りょう)日本一(にほんいち)でしたが、年々(ねんねん)水(みず)あげ量(りょう)が減(へ)ってきています。

　卸売業(おろしうりぎょう)と小売業(こうりぎょう)の事業所(じぎょうしょ)の数(かず)は、年々(ねんねん)減(へ)ってきています。

　事業所(じぎょうしょ)の数(かず)は、昭和(しょうわ)５７年(ねん)をピーク〔頂点(ちょうてん)〕にずっと減(へ)ってきており、従業員(じゅうぎょういん)〔働(はたら)く人(ひと)〕の数(かず)も同(おな)じように減(へ)ってきています。

　ただし、小売業(こうりぎょう)で働(はたら)いている人(ひと)の数(かず)は、昭和(しょうわ)６３年(ねん)以降(いこう)増(ふ)えてきています。

　鳥取県内(とっとりけんない)で４人(にん)以上(いじょう)の人(ひと)が働(はたら)いている会社(かいしゃ)を調(しら)べると、電子部品(でんしぶひん)などをつくる会社(かいしゃ)で働(はたら)いている人(ひと)の数(かず)が一番(いちばん)多(おお)く、次(つぎ)に食料品(しょくりょうひん)の会社(かいしゃ)という順(じゅん)になっています。

　会社(かいしゃ)の数(かず)では、食料品(しょくりょうひん)をつくっている会社(かいしゃ)が一番(いちばん)多(おお)く、次(つぎ)に衣服(いふく)の会社(かいしゃ)、電気機械(でんききかい)の会社(かいしゃ)が３番目(ばんめ)になります。