野菜たっぷりレシピ/県広報のお知らせ

1日350グラムを目指して 野菜たっぷりレシピ

焼きシメジのおろしあえ
さっぱりとした口当たりの一品です。
焼きシメジのおろしあえの写真

【協力】鳥取県食生活改善推進員連絡協議会

[材料](4人分)
シメジ 160グラム
三つ葉 20グラム
大根 200グラム
豆腐ちくわ 2分の1本
(A)
  濃い口しょうゆ 小さじ1
  酢・だし汁 各大さじ1

[作り方]
(1) シメジは石突きを取って小房に分け、焼き網やグリルなどで、焼き色が付くまで焼く。
(2) 三つ葉はゆでて3センチ長に、豆腐ちくわは3センチの短冊切りに切る。
(3) 大根はすりおろし、軽く水気を切って(A)と混ぜ、さらに(1)(2)とあえる。
上手な減塩のコツ
  三つ葉やシソ、ショウガなどの香味野菜、酢やレモンなどの酸味を加えると料理の風味が豊かに。塩分を控えた食事も満足感が得られます。

お知らせ

動物愛護週間 企画展示を実施
  動物愛護週間(9月20日から26日)に合わせて、県内の図書館では動物に関する本を集めた展示を実施します。ペットを飼っている人も飼っていない人も動物への理解を深め、共に幸せに暮らせる社会について考える良い機会です。詳細はウェブページをご覧ください。
図書館での企画展示の写真

【問い合わせ先】 県庁くらしの安心推進課
電話 0857‐26‐7877 ファクシミリ 0857‐26‐8171
https://www.pref.tottori.lg.jp/240625.htm

徳島県からのお知らせ

「徳島木のおもちゃ美術館」10月オープン!
  徳島県の豊かな森林、木にまつわる産業や文化を学び、遊び、体験できる木育活動の拠点として、全国最大規模の「徳島木のおもちゃ美術館」がオープン! ご来館お待ちしています。
徳島木のおもちゃ美術館(イメージ)

【場所】 あすたむらんど徳島(板野郡板野町)
【問い合わせ先】 徳島県スマート林業課
電話 088‐621‐2484 ファクシミリ 088‐621‐2861
http://www.tokushima-toymuseum.com/

あるくと健康! うごくと元気! キャンペーン
  健康づくりに取り組んでポイントを貯めると、素敵な景品が当たるキャンペーンを開催中です。ポイントは日々のウオーキングやスポーツ活動、健康診断の受診などで獲得可能。楽しみながら健康的な生活習慣を身に付けましょう。
  応募は11月末まで。詳細はウェブページをご覧ください。

【問い合わせ先】 県庁健康政策課
電話 0857‐26‐7861 ファクシミリ 0857‐26‐8726
https://www.pref.tottori.lg.jp/286510.htm
【DATA】
県人口 549,941人〔男262,676人、女287,265人〕
世帯数 219,804世帯 (2021年7月1日現在推計)



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