手話を覚えてみよう 「もったいない」
まだ食べられるのに廃棄される「食品ロス」は、米子市と県の調査で可燃ごみ全体の約１１パーセント（生ごみの約３０パーセント）を占めていました。「もったいない」の気持ちで、一人一人が食品ロス削減に取り組みましょう！
右の手のひらで、左ほおを軽くたたく
または
両手の２指の輪を同時に下ろしながら開くしぐさを２回繰り返す
県では外食、特に宴会での食べ残し削減を推進する「おいしい！とっとり
３０・１０食べきり運動」を行っています。参加人数に合わせた適量の料理を注文し、開始後３０分間はできたての料理をおいしく食べましょう。お開き前の１０分間は自席に戻って残さず食べきるのがポイントです。
https://www.pref.tottori.lg.jp/tabekiri/
監修 公益社団法人鳥取県聴覚障害者協会
電話 ０８５９‐３０‐３７２０ ファクシミリ ０８５９‐３０‐３１３１
https://torideaf.jp/
読者の声 （１０月号の意見・感想から）
●県産の食材を毎日の食事に活用し、子どもにありがたさを伝えていきたいです。（４０代）
●鳥取和牛の魅力をさらに発信して、「和牛といえば鳥取」となるのを期待しています！（６０代）
●災害が多いので備えを漠然と考えていましたが、ローリングストックは私にもできそうなので始めてみたいと思います。（３０代）
●団塊の世代が後期高齢者になり始めたということに驚きました。若い世代へも支援を。（６０代）
●おこわの調味料として牛乳を入れるのは初めてでしたが、地元産の野菜を使って手軽においしくできました。（５０代）
１０月号には５６４人からご意見をいただきました。ありがとうございます。これからもご意見、ご感想をお待ちしています。
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県産品プレゼント
「鳥取和牛オレイン５５モモ焼肉用」（６００グラム）【５名】
オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が牛肉脂肪中に５５パーセント以上含まれる「鳥取和牛オレイン５５」。豊かな風味と、１６度という低い融点でのくちどけを実現しました。良質な脂と濃厚な肉の味を焼肉で堪能できます。
【問い合わせ先】 はなふさ（鳥取市南安長）
電話 ０８５７‐３７‐２０７７ ファクシミリ ０８５７‐３２‐５５５０
クイズ
県はSDGsを学び、身の回りでの実践に取り組む児童・生徒を「とっとりSDGs子ども〇〇」に任命しました。〇に入るのは次のうちどれでしょう
（１）大臣 （２）リーダー （３） 伝道師
ヒントは「とっとりSDGsの推進」をご覧ください。
【応募方法】
クイズの答え、郵便番号、住所、氏名、電話番号、年齢と「県政だより」を読んだ感想・意見をお書きの上、次のいずれかの方法でご応募ください。
※当選者の発表は発送をもって代えさせていただきます。はがきなどに書かれた個人情報、感想・意見は、プレゼントの発送と「県政だより」記事作成の参考として使用し、これらの目的以外には使用しません。
■応募締め切り １２月２０日（火）必着
●はがき 〒６８０‐８５７０ 鳥取県広報課「県産品プレゼント」
●電子メール dayorip@pref.tottori.lg.jp
●県ウェブページ応募フォーム https://www.pref.tottori.lg.jp/dayorip/
◎１１月号のクイズの答えは「（１）カーボン」でした。
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