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県政だより12月号の目次

みるくレシピ／県からのお知らせ

豊富な栄養・手軽に摂取みるくレシピ

みるくポトフ
牛肉の代わりに鶏肉でもおいしい！
みるくポトフの写真

【協力】大山乳業農業協同組合

【材料】（２人分）
●牛乳　５００ミリリットル
●水　６００ミリリットル
●固形スープ（コンソメ）　２個
●牛肉（カレー、シチュー用）　３００グラム
●にんじん　１本
●じゃがいも　大１個
●玉ねぎ　１個
●ブロッコリー　２分の１株
●バター　１５グラム
●塩、コショウ　適量

【作り方】
（１）にんじん、じゃがいもは乱切りにし、玉ねぎは４等分に切る。
（２）ブロッコリーは、小房に分けて熱湯（分量外）でゆで、ザルに上げておく。
（３）牛肉は、塩、コショウをし、バターで炒める。
（４）（３）に水・固形スープを入れ中火で２０分から３０分あくを取りながら煮込む。
（５）（４）に（１）の野菜を入れて、あくを取りながら柔らかくなるまで煮込む。
（６）（５）に牛乳を入れて、さらに弱火で１０分程煮込み、塩、コショウで味を整える。
（７）器に盛り分けて、ブロッコリーを添える。

県からのお知らせ

多重債務の休日無料相談会
　借金の返済でお困りのかたは、一人で悩まず相談を。法律の専門家が解決に向けてアドバイスします。相談は完全予約制。秘密は厳守します。

【日時・場所】
東部　１２月１７日(土)午後１時３０分から午後４時　県庁議会棟(鳥取市東町)
中部　１２月１８日(日)午後１時３０分から午後４時　倉吉交流プラザ(倉吉市駄経寺町)
西部　１２月１７日(土)午後１時３０分から午後４時　県西部総合事務所(米子市糀町)

【問い合わせ先・申込先】　県消費生活センター各消費生活相談室
東部　電話０８５７‐２６‐７６０５　
中部　電話０８５８‐２２‐３０００　
西部　電話０８５９‐３４‐２６４８　

冬用タイヤの準備は万全ですか？
　路面が雪や氷で覆われる冬は、スリップ事故に注意が必要です。ノーマルタイヤでの雪道走行は法令違反。冬用タイヤを早めに装着し、タイヤチェーンを準備して走行しましょう。
　車の性能や装備を過信せず、丁寧な運転を心がけることも大切です。車間距離を十分に保ち、スピードは控えめに。急ブレーキ・急ハンドル・急発進など「急」の付く運転は危険なのでやめましょう。

【問い合わせ先】　県警察本部交通規制課
電話・ファクシミリ０８５７‐２３‐０１１０

兵庫県からのお知らせ

兵庫の美味しいもの総合案内所
　「御食国(みけつくに)ひょうご」サイトでは、兵庫県内の農畜水産物や加工品など約４００商品を紹介しています。商品画像をクリックするとECサイトから購入できるほか、兵庫県認証食品の紹介や食のイベント情報も掲載。「ひょうごe‐県民アプリ」からはワンクリックでアクセスできます。この機会にぜひご活用ください。
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