沿岸もの市場日記

2013年06月28日

2013年6月28日 賀露

本日の各浜の水揚げ状況は以下のとおりです。
賀露:小型底びき網(ムシガレイ、ナガレメイタガレイ等のカレイ類、キダイ等)、イカ釣(ケンサキイカ、スルメイカ、マダイ)、カゴ網(バイ)、刺網(マゴチ)
酒津:刺網(ハマチ、ヒラマサ、マアジ)、釣(マアジ、キジハタ等)
浜村:小型底びき網(ナガレメイタガレイ等のカレイ類、キダイ等)、イカ釣(ケンサキイカ)
夏泊:刺網(マダイ、チダイ等)、イカ釣(ケンサキイカ)
青谷:まき網(ツクシトビウオ、ホソトビウオ)、イカ釣(ケンサキイカ)
泊:刺網(ハマチ、ヒラマサ、マダイ、チダイ等)、イカ釣(ケンサキイカ)
賀露の水揚げ状況 酒津、浜村、夏泊、青谷、泊の水揚げ状況
ケンサキイカ(白いか) マアジ
ムシガレイ(紋がれい) ナガレメイタガレイ(ばけめいた)
【おまけ】
中学生の職場体験の際に、メイタガレイ(ほんめいた)の刺身を食べてみてもらいました。結果は、翌日まで「カレイが美味かった」とずっと言っているぐらい好評でした。
比較的高価な魚ですが、白身としては味が濃く美味しいです。ぜひ御賞味を!
メイタガレイ(ほんめいた)

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