沿岸もの市場日記

2014年06月12日

2014年6月11日賀露+福部でのバイ産卵器の設置

今朝の賀露は刺網で漁獲したマダイが多く出荷されていました。
各漁業種類ごとの主な漁獲物は以下のとおりです。
刺網:マダイ、チダイ、カミナリイカ(紋甲いか)等
イカ釣:ケンサキイカ(白いか)、スルメイカ+マダイ
まき網:ツクシトビウオ(角あご)、ホソトビウオ(丸あご)
潜水:イワガキ、サザエ、マナマコ(赤なまこ)、タバコニシ等
釣:キジハタ
その他:マダコ(たこつぼ)、バイ(カゴ網)
賀露の水揚げ状況 酒津~泊の水揚げ状況
マダイ ツクシトビウオ(角あご)
活のケンサキイカ(白いか)は大型(日本海魚箱に1本入サイズ)主体に出荷されていました。
ケンサキイカ(活) ケンサキイカ(白いか)
イワガキは、県内では昔からのブランドである小浜産(丸みがある)が出荷されていました。
賀露のイワガキタワー 高級ブランド小浜のイワガキ
その他、キジハタ、マダコが活魚で、バイは少量。
変わったところでは、タバコニシが出荷されていました。タバコニシはイワガキの稚貝を食べてしまう巻貝です。産卵時期に当たるこの時期は、密集しますので、ぜひ積極的に漁獲して&食べてほしいです。
塩ゆでにすると癖になる苦みが美味しいです。
キジハタ マダコ
バイ タバコニシ
【おまけ】
福部でのバイ産卵器設置のお手伝いに行きました。
今年初めての設置と言うことで、漁業者が自作したアナゴ筒を改良した産卵器と、栽培漁業センターが開発した産卵器を交互に設置しました。
今年は、バイの漁獲が減少しているため、各所で増殖への取組に力が入っています。産卵器に多くの卵塊が着くことを祈るばかりです。
バイ産卵器(栽培漁業センター開発型) アナゴ筒を改良した試作産卵器

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