水田の主要作物である水稲・大豆等について、基礎的な知識と年間を通じた管理技術を習得するとともに、水田営農における経営者・オペレータとして必要な栽培・経営技術を学びます。
＜主な取り組み＞
・県内各地の水田を巡回し、水稲・大豆などの一生を観察しながら、水田や水田転換畑の年間管理技術を細かく技術習得する
・田植機、コンバインなどの機械作業の基礎を、実際に演習しながら技術習得する
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