2015年11月30日
本日の網代は、沖合底びき網8隻の上場がありました。 これだけ揚がると出ました「とっとり松葉がに五輝星（関連URL：https://www.pref.tottori.lg.jp/251719.htm）」。 甲幅15cm超えの立派なカニでした。 ちなみに「とっとり松葉がに五輝星」の選定は厳しく、サイズはあっても、なかなか目利き人からに認定されません。 一例ですが、下左は、右鋏脚の基部のキズで不合格になった松葉がにで、下右は、甲羅の色が鮮やかでない松葉がにです。ぱっと見では分からないような違いですが、目利き人により厳格に、しかも一瞬にして判別されます。 また、珍しく黄金ガニ（ズワイガニ雄×ベニズワイ雌のハイブリッド）がいました。 この日は、松葉がに（雄のズワイガニ）の枚数は多かったですが、親がに（雌のズワイガニ）は、全船で2千箱なかったです。
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