本校では、「勘助白桃」、「まどか」、「黄金桃」、「つきかがみ」の４品種のモモを栽培しています。「勘助白桃」の収穫が7月いっぱいで終了し、8月3日から、「まどか」の収穫出荷が始まりました。
農大のモモは果実に袋をかけて育てていますが、収穫2週間～10日前に除袋作業を行い、モモ色に着色させます。
収穫・調整作業では、デリケートな果実を傷つけないよう、丁寧に扱います。モモ特有の甘い香りが立ち込める中、作業をしていきました。果実の大きさに合わせ、パックの種類を使い分けるのが、大変な様子でした。
8月下旬になると、少量ですが、「黄金桃」、「つきかがみ」の収穫出荷が始まります。道の駅「犬挟」や、「満菜館」などの農協直売所に出荷予定ですので、お楽しみに！