沿岸もの市場日記

8月に入り1回目の賀露での市場調査です。

今日は、刺し網のマダイと釣りもののヒラメの測定を行いました。

マダイの水揚げは、前年よりも好調で推移しています。

左側の写真は泊の定置網で漁獲されたスマという魚です。胸鰭の下側に黒いスポットがあるのが特徴です。

主に太平洋側で漁獲され、養殖も行われるなど高級魚です。

右側の写真は、釣りで漁獲された大きなコブダイです。