関東甲信、東海などは梅雨明けが発表され、各地で梅雨の最短記録が更新される中、境港も朝から日差しが強く、蒸し暑くなっています。
今年の6月は例年以上に風の吹く日が多く、休漁がかなり多くなっており、中型まき網の水揚げは先週の木曜以来となります。
6月28日、本日は中型船8隻、大型船1隻の水揚げです。
本日の主体はマイワシで、サイズは目測16～20cm前後といったところ。1隻あたり30～130トン前後で水揚量はかなりばらついています。
また純粋にマイワシのみを水揚げしている漁船はなく、マサバやウルメがかなりの割合混ざっていました。水揚量はそれぞれマイワシ257t、マサバ139t、ウルメ71tでした。
その他、カマス、スルメイカなどをみかけました。
中型まき網の市場調査の後、クロマグロの水揚げ状況を見に行きました。本日は大型船1隻で、100kg前後のマグロが約40トン水揚げされていました。鰓と内臓を抜く処理を受けた後、下氷だけでなく鰓・腹部分にも丁寧に氷が詰められます。鮮度が抜群に良い境港産のクロマグロ、スーパー等に販売されていますので、ぜひご賞味してみてください。
