ニギスを測定後、なんとなく気になった「ザツ(1箱に仕立てられずに魚種混合となる場合の銘柄)」の発泡箱を開けてみると、市場では初めて見かけたサメガレイを発見!しかも2尾。
鱗が特徴的なカレイで、以前、隠岐北方の第一鳥取丸による着底トロール網で入網して以来の再会に感激。こういう出会いがあるので、市場調査はやめられませんね~。ちなみに写真はありませんが、ほかの「ザツ」箱(個人的にはちょっとした宝箱)にはヨロイイタチウオとムツ(黒ムツ)が仕立ててありました(ムツが勿体ない)。
本日の調査対象は、田後地区の沖合底びき網のニギスと鳥取県籍のベニズワイカニかごのベニズワイガニ。
ニギスはサイズは小型メインながら、スラリーアイス搭載船ということもあり、良い鮮度でした(ビカビカ)。
ベニズワイガニは漁場の関係で小B比率が高かったです。この時期は海水温が低いため、活きた状態でケースに入っているカニがちらほらいます(歩脚がピコンピコン)。