こんにちは、花きコースです!
卒業式を目前に控えた2年生と「さくらのシフォンケーキ」をつくりました。
![シフォンケーキ1](/secure/1315116/01.jpg)
花きコースオリジナルの「さくらのシフォンケーキ」は、農大産のさくらの花と葉を使用しています!
2年生は初めてのシフォンケーキ作りです。
![生地つくり](/secure/1315116/02.jpg)
卵を白身と黄身に分けたり、ひたすら泡立て器で混ぜたりと、普段と違う作業に四苦八苦です。
![ハンドミキサー](/secure/1315116/03.jpg)
ハンドミキサーを初めて使う学生もいました。
こぼさないように、型に生地を流し込み、オープンで焼きます。
![オーブンへ](/secure/1315116/05.jpg)
フワフワのシフォンケーキが焼き上がりました!
![焼き上がり](/secure/1315116/06.jpg)
最後にさくらの花の塩漬けをトッピングして完成です!
![2年生](/secure/1315116/08.jpg)
花きコースの学生が心を込めて作ったさくらのシフォンケーキは、2年間お世話になった方々へお贈りしました。
![試食会](/secure/1315116/09.jpg)