沿岸もの市場日記

2023年06月20日

2023年6月8日(境港)

この日は、早朝から県営境港地方水産物卸売市場にヒラメの測定とマダイの魚体購入に行きました。

陸送上屋の様子です。セリ開始前に卸さんが出荷された魚の陳列作業を行っています。

セリ開始は5時30分なので、それまでに測定や買い付けを終えなくてはなりません。

全景

小型底引き網の漁獲物を目指して行きましたが、この日は少なかったです。

桁もの

メイタガレイが水揚げされていました。かつては小型底引き網漁業の主要な漁獲物でしたが、最近では東部でも西部でも漁獲量が少なくなっています。

メイタガレイ

6月から解禁となったイワガキ「夏輝」が多く出荷されていました。

初夏の味覚をお楽しみください。

イワガキ

Copyright(C) 2006~ 鳥取県(Tottori Prefectural Government) All Rights Reserved. 法人番号 7000020310000