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県政だより12月号の目次

かみかみRecipe／県広報のお知らせ

一口３０回を目指して！かみかみＲｅｃｉｐｅ(レシピ)

モサエビの空揚げ
「カラ」っと揚げたモサエビの風味が香ばしい「空」揚げ。素材の味をそのまま「殻」ごとどうぞ。
モサエビの空揚げの写真

【協力】　公益社団法人鳥取県栄養士会

【材料】（２人分）
モサエビ（殻付き）　２００グラム
米粉　１５グラム
揚げ油　適量

【作り方】
（１）モサエビは水気を切り、米粉をまぶす。
（２）１７０度に熱した油に（１）を入れて、カラっと揚げる。

歯・口腔(こうくう)の健康について
https://www.pref.tottori.lg.jp/hanokenkou/

２０２０年４月から食べる力を育むレシピを掲載中。

お知らせ

「蟹(かに)取県ウェルカニキャンペーン」実施中
　２０２１年２月２８日までの期間中、県内の対象施設（１５４カ所）に宿泊し、ウェブサイトまたは専用はがきで応募した人の中から毎月１００名様に「旬のカニ」が当たるキャンペーンを実施中。また、カニにまつわる写真のＳＮＳ投稿でも抽選でプレゼントが当たります。詳細はウェブサイトをご覧ください。

【問い合わせ先】　県庁観光戦略課
電話０８５７‐２６‐７２３７　ファクシミリ０８５７‐２６‐８３０８
https://www.kanitoriken.jp/

島根県からのお知らせ

島根県立美術館企画展
「菊竹(きくたけ)清訓(きよのり) 山陰と建築」
　島根県立美術館や出雲大社庁の舎(や)、東光園(とうこうえん)などを設計した建築家・菊竹清訓。企画展では菊竹が手掛けた建築物の模型やスケッチなどにより、その魅力を紹介します。
【期間】　２０２１年１月２２日（金）から３月２２日（月）

菊竹による島根県立図書館のスケッチ

【問い合わせ先・場所】　島根県立美術館（松江市袖師町）
電話０８５２‐５５‐４７００　ファクシミリ０８５２‐５５‐４７１４
https://www.shimane-art-museum.jp/

鳥取県の最低賃金は７９２円
　県内事業所で働く全ての労働者と使用者に適用される最低賃金が時間額７９２円に改正されました。賃金がこの額以上か確認したい場合や賃金引き上げ支援制度などの相談は、下記へお問い合わせを。

■鳥取労働局の相談窓口
●賃金室（最低賃金に関すること）
　電話０８５７‐２９‐１７０５　ファクシミリ０８５７‐２３‐２４２３
●雇用環境・均等室（賃金引き上げ支援）
　電話０８５７‐２９‐１７０１　ファクシミリ０８５７‐２９‐４１４２

【ＤＡＴＡ】
県人口　５５１，４０２人〔男２６３，６５６人、女２８７，７４６人〕
世帯数　２２１，４４３世帯　（２０２０年１０月１日現在推計）

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