一口３０回を目指して！ かみかみＲｅｃｉｐｅ
ニンジンワッフル
野菜を手軽に摂取できるおやつです。手で割かずに、前歯でかじってみてください。
【協力】 公益社団法人鳥取県栄養士会
【材料】（２人分）
米粉 １５０グラム
ベーキングパウダー ２.５グラム
ニンジン １００グラム
卵 ２個
塩 ひとつまみ
牛乳 ２００ミリリットル
砂糖 ２５グラム
バター ５０グラム
【作り方】
（１） ボウルに卵を割り、塩を加えて溶きほぐし、牛乳、砂糖を加えてよく混ぜる。
（２） 米粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、（１）に入れる。
（３）ニンジンをすりおろして（２）に入れる。溶かしたバターも加えて混ぜる。
（４）ワッフル型を熱して、焦がさないように焼き上げる。
歯・口腔の健康について
https://www.pref.tottori.lg.jp/hanokenkou/
２０２０年４月から食べる力を育むレシピを掲載中。
|