本庁(生活環境部)、総合事務所保健所・環境建築局
- 環境衛生コース(旧:一般コース)は、環境衛生に関する企画や事業実施のほか、法令に基づく許認可・規制・指導などに携わります。
- 食品衛生コース(旧:食品化学コース)は、食品衛生に関する企画や事業実施のほか、法令に基づく許認可・規制・指導などに携わります。
※環境衛生コースで採用された場合でも食品衛生分野を担当することもあり、食品衛生コースで採用された場合でも環境衛生分野を担当する場合があります。
衛生環境研究所
衛生・環境分野の調査研究、試験検査、研修指導、情報収集・提供などに携わります。