鳥取県の「県魚」

　鳥取県の県魚に選ばれているヒラメ。
　砂丘海域が広がる鳥取県では、小型底びき網や刺し網、一本釣りなどで、古くからヒラメ漁が盛んに行われています。
　春の産卵期になると岸近くに寄ってきて、１ｍ近い座布団のようなヒラメが漁獲されることがあります。


　砂浜海岸はヒラメの保育場

　鳥取県は鳥取砂丘をはじめ砂浜海岸が広がっています。
　ヒラメの稚魚は春～夏にこの砂浜の浅いところで砂の中に身を隠し、アミを餌にして成長し大きくなって秋には沖に移動します。
　鳥取ならではの自然を生かした生活サイクルです。