プロフィール
本牛の母「みどり」は、BMSNo.１１の産子を６頭輩出している鳥取県を代表する高能力雌牛です。その「みどり」に「勝忠平」を交配して造成した本牛は、現場後代検定終了時には、ロース芯面積７２．２cm2、BMSNo.９．６と当時日本一の成績を収めました。第１１回全共宮城大会、第７区肉牛群においても全国１位を獲得し、全国から注目を集めています。鳥取県の育種価（令和元年９月算出）においても、ロース芯面積、バラの厚さ、推定歩留及び脂肪交雑の４項目の育種価の順位が１位と産肉能力の高さを証明しています。産子は、体上線が強く、また、おとなしく扱いやすいため、特に多頭飼育の繁殖農家さんに大変喜ばれています。
血統
|
勝忠平
黒原3800（87.5）
|
平茂勝
黒原2441（89.0）
|
第２０平茂
黒育134（84.7）
|
|
ふくみ
黒高106567（81.0）
|
|
うめ２
黒原788266（82.1）
|
忠福
黒育129（82.3）
|
|
うめ
黒高128002（82.2）
|
|
みどり
黒原1311663（83.3)
|
白清８５の３
黒原4009（82.2）
|
飛騨白清
黒原2640（83.2）
|
|
やす１９の３
黒原957178（80.3）
|
|
みすず
黒原1239681（82.2）
|
平茂勝
黒原2441（89.0）
|
|
ひろみ
黒高142235（84.3）
|
育種価（令和５年４月算出）
区分
|
推定育種価
|
枝肉重量
|
６７．６６kg
|
ロース芯面積
|
２８．２７cm２
|
バラの厚さ
|
２．２４cm
|
皮下脂肪厚
|
０．００cm
|
推定歩留
|
４．４２％
|
脂肪交雑
|
３．４８
|
現場後代検定での枝肉成績
枝肉重量
|
４９７．４ｋｇ
|
ロース芯面積
|
７２．２ｃｍ２
|
バラの厚さ
|
８．９ｃｍ
|
皮下脂肪厚
|
３．１ｃｍ
|
推定歩留
|
７５．８％
|
脂肪交雑
|
９．６（ＢＭＳ）
|