プロフィール
母「ひろふくひさ１」は、「裕豊」を先祖に持つ希少系統でありながらBMSNo.１２・２頭、１１・２頭の産子を輩出し、さらに平成２５年鳥取県畜産共進会若雌区で首席を獲得するなど、産肉能力と体型のいずれも優れた雌牛です。また、父「山根雲」は、いわて和牛中央育種組合と鳥取県和牛育種組合の協定に基づき精液を導入した「裕豊」系の流れを持つ種雄牛です。「大山雲」は、母「ひろふくひさ１」と父「山根雲」の交配によって生まれた全国でも珍しい「裕豊」の血液の濃い種雄牛であるとともに産肉能力も優れた次代を担う素質を持った種雄牛です。
血統
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山根雲
黒原5310（85.2）
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第５八雲
黒原4379（83.1）
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東平茂
黒高967
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ふじくら
黒高143234
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やまね
黒高208952（86.0）
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第３原茂
黒高2018（88.0）
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はなさわしげ
黒原930318（82.0）
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ひろふくひさ１
黒原1592610（86.5)
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安福久
黒原4416（85.5）
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安福１６５の９
黒原1683（81.0）
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もとじろう
黒1868119（82.5）
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第４４ひろさかえ
黒原1493390（86.0）
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勝忠平
黒原3800（87.5）
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ひろさかえ４
黒高211686
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育種価（令和５年４月算出）
区分
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推定育種価
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枝肉重量
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７４．５４kg
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ロース芯面積
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１６．０７cm２
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バラの厚さ
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０．９７cm
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皮下脂肪厚
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０．１５cm
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推定歩留
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１．７９％
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脂肪交雑
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２．１６
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現場後代検定での枝肉成績
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枝肉重量
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５１５．６ｋｇ
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ロース芯面積
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６９．９ｃｍ２
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バラの厚さ
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８．２ｃｍ
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皮下脂肪厚
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３．１ｃｍ
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推定歩留
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７４．７%
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脂肪交雑
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８．６（ＢＭＳ）
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