明治26年(1893)創業。北に日本海、南に大山を望み、製造業が盛んな琴浦町に酒蔵はあります。
銘柄「伯陽長」(はくようちょう)は、「伯耆の国で、伯はもとより山陽の陽と伯陽の長として名声を轟かす」という想いを込めて命名されました。飲み飽きない端麗な酒です。
1 商品紹介
(1) 伯陽長 純米吟醸
米の旨味を引き出し、まろやかな味わい。煮魚、刺身、焼肉に合います。
原料米・産地 鳥取県産他
精米歩合 60%
アルコール度数 15%
日本酒度 +3
酸度 1.9
お勧め温度 常温~ぬる燗40度
(2) 純米原酒 福永
純米原酒ならではの、濃醇なふくらみのある味わい。
原料米・産地 鳥取県産他
アルコール度数 18%
日本酒度 +5.0
酸度 1.7
お勧め温度 冷酒~ぬる燗
2 問い合わせ
株式会社 江原酒造本店
住所 東伯郡琴浦町八橋1400
電話 0858-52-2203
ホームページ(外部リンク)
現地にて購入できます。見学は受けておりません。
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