園芸植物のイヌサフランを間違って食べたことにより、食中毒が発生しています。 イヌサフランは有毒ですので、間違って食べないように注意しましょう。
おう吐、下痢、皮膚の知覚減退、呼吸困難。 重症の場合は、死亡することもある。
葉、球根など全草
コルヒチン
葉・・・ギョウジャニンニク、キボウシなど 球根・・・ジャガイモ、タマネギなど 家庭菜園とは別につくり、一緒に植えないようにしましょう。 厚生労働省ホームページ
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